នំឆ្មា
នំខេកឆ្មាជាធម្មតាត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ
1. សាច់ស្រស់៖ ឆ្មាមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់សាច់ស្រស់ ដូច្នេះនំឆ្មាដែលមានគុណភាពខ្ពស់មួយចំនួនជាធម្មតាមានសាច់ស្រស់ៗដូចជាសាច់មាន់ ត្រី សាច់ទន្សាយជាដើម។
2. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ៖ គ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏ជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុងនំឆ្មាផងដែរ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយចំនួនដូចជា អង្ករ ពោត ស្រូវសាលី ជាដើម អាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើនំឆ្មា។
3. បន្លែ និងផ្លែឈើ៖ ឆ្មាត្រូវការស្រូបយកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដើម្បីរក្សាសុខភាព ដូច្នេះនំឆ្មាខ្លះនឹងបន្ថែមបន្លែ ផ្លែឈើ និងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនទៀត ដូចជាការ៉ុត ល្ពៅ ផ្លែប៉ោមជាដើម។
4. សារធាតុបន្ថែមមុខងារ៖ នំឆ្មាខ្លះក៏នឹងបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមមុខងារមួយចំនួនផងដែរ ដូចជាអាស៊ីតអាមីណូ probiotics ប្រេងត្រីជាដើម ដើម្បីបង្កើនការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ឆ្មា និងដើរតួនាទីជាក់លាក់ក្នុងការគ្រប់គ្រងរាងកាយ។ សរុបមក វត្ថុធាតុដើមនៃនំខេកឆ្មាគួរតែសម្បូរបែប និងចម្រុះ ហើយក្នុងពេលតែមួយគុណភាពខ្ពស់ និងមានជីវជាតិ ដើម្បីធានាបាននូវការលូតលាស់ប្រកបដោយសុខភាពល្អរបស់ឆ្មា។
ប្រសិទ្ធភាពនៃនំឆ្មាត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងជាចម្បងនៅក្នុងទិដ្ឋភាពដូចខាងក្រោម:
1. អាហារូបត្ថម្ភបន្ថែម៖ នំឆ្មាសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត ដែលអាចជួយឆ្មាទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ និងបង្កើនភាពធន់នឹងរាងកាយ។ 2. កិនធ្មេញ៖ នំឆ្មារឹងល្មម ដែលអាចជួយឆ្មាកិនធ្មេញ និងរក្សាសុខភាពមាត់ធ្មេញ។
3. បង្កើនភាពស៊ាំ៖ នំឆ្មាខ្លះមានសារធាតុបន្ថែមដូចជា probiotics និងប្រេងត្រី ដែលអាចលើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀន និងបង្កើនភាពស៊ាំ។
4. កាត់បន្ថយភាពតានតឹង៖ នំឆ្មាខ្លះមានសារធាតុផ្សំពីរុក្ខជាតិមួយចំនួនដូចជា catnip, marjoram ជាដើម ដែលមានឥទ្ធិពលជាក់លាក់ក្នុងការសម្រាក និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើសត្វឆ្មា។
5. រង្វាន់បណ្តុះបណ្តាល៖ នំឆ្មាអាចត្រូវបានប្រើជារង្វាន់បណ្តុះបណ្តាលដើម្បីជួយឆ្មាបង្កើតទម្លាប់អាកប្បកិរិយាល្អ។ សរុបមក ប្រសិទ្ធភាពនៃនំឆ្មាគឺជាចម្បងក្នុងការផ្តល់ឱ្យឆ្មានូវអាហាររូបត្ថម្ភចាំបាច់ រក្សាសុខភាពល្អ និងបង្កើនភាពស៊ាំ។
